美味的小排包怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋面粉 ：
150 鸡蛋 ：
1个 牛奶 ：
85 白砂糖 ：
30酵母 ：
2 辅料
黄油 ：
20 肉松 ：
30 沙拉酱 ：
适量香葱 ：
适量芝士 ：
1片 具体步骤
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1.主料所有材料和成面团，揉面20分钟
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2.加入黄油揉出膜
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3.放温暖处发酵
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4.发酵至2.5倍大小不回缩就好了
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5.排气分成小份
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6.取一份擀成长形
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7.包入肉松
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8.从一侧往另一侧卷好
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9.放入烤盘
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10.刷蛋液
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11.撒上香葱碎，挤上沙拉酱，撒上芝士
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12.烤箱180度预热10分钟，烤25分钟
烹饪技巧
面团手揉尽量摔打容易出膜
