美味原味排包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

原味排包是一道十分健康又美味的家庭面包，很适合做来当早餐，大人小孩都爱吃，配上一杯牛奶或咖啡就完美了。做好的排包香甜松软，很容易就能撕开，吃起来也很有乐趣，口感嚼劲，充满浓郁的黄油香气，令人馋涎欲滴，但一点也不会腻口哦，大家不妨做给家人试试。

主料

高筋面粉 ：200
鸡蛋 ：1个
奶粉 ：30
黄油 ：30

辅料

白砂糖 ：50
酵母 ：3
盐 ：2

具体步骤

除黄油以外的材料放入面包桶内，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟

揉成薄膜状

发酵两倍大

取出排气并分成小份

擀成牛舌状，卷起

搓长放入烤盘进行二次发酵

发至2倍大时，在表面涂上一层蛋液

放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右

取出抹上一层黄油