喷香的盘丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：100
泡打粉 ：3
酵母粉 ：3

辅料

盐 ：3
水 ：适量

具体步骤

1.面粉，泡打粉，酵母粉，加水，揉成面团，饧30分钟

2.擀成厚片

3.切成长条，拉长

4.抹上油

5.从另一头卷起来

6.起一个平底锅，到入油，放入盘丝饼

7.用小火盖上盖子，煎至两面金黄就可以了

烹饪技巧

一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟