开胃的青柠蜜豆北极贝怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

北极贝 ：
黑橄榄 ：
小洋葱 ：
小西红柿 ：
甜蜜豆 ：
青柠檬 ：
花叶生 ：
西兰花 ：
金针菇 ：
熟鸡蛋 ：

辅料

橄榄油 ：
红酒醋 ：
蒜 ：
黑椒粉 ：
盐 ：
红辣椒 ：
黄彩椒 ：
小洋葱碎 ：
黑胡椒粉 ：
Oregano阿里根奴 ：
糖 ：

具体步骤

1.北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉

2.西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉

3.青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角

4.橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁

5.将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗