北极贝刺身怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

北极贝 ：随量

辅料

苹果，柠檬 ：随便一两片

具体步骤

1. 北极贝买一盒一公斤装的，放冰箱随意取食，可以食到好多次了，随时可以满足到我呢个唯食猫。

2. 将北极贝自然解冻后横切，把它一分为二，打开里边去掉脏物，可以用锋利小刀轻松片走黄色杂质，用矿泉水清洗干净，抹干待用。当然你也可以用凉开水清洗的吖。

3. 最后就系发挥你既创意，摆出你心仪既样，比如加点苹果，柠檬，薄荷叶等来装点一下，拍上来，晒俾我地睇睇，加碟日本酱油介末，就可以美美地享用你亲手弄出来的灿烂啦！

烹饪技巧

依家天气甘冻，就唔使再摞冰块垫底了。