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家常北极贝象拔蚌炖蛋怎么做好吃又简单

家常北极贝象拔蚌炖蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

北极贝 :适量
象拔蚌 :适量
鸡蛋适量

辅料

春笋 :适量
生姜适量
葱 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
水 :适量
色拉油 :适量

具体步骤

1. 鸡蛋两个,放姜沫,葱沫,鸡精,盐,糖,料酒,色拉油,搅拌均匀!

2. 北极贝,象拔蚌切丁。春笋切片!备用.

3. 北极贝,象拔蚌,春笋,倒入碗里,加适量温水,充分搅拌。放入蒸锅,蒸10-15分钟即可。

4. 15分钟蒸熟后,加适量生抽,香油,就OK了!