粽子要煮几个小时

20分钟到1个小时。高压锅煮粽子20分钟左右即可，普通锅需要1个小时左右。煮粽子的时候水要将粽子完全没过，冷水下锅，这样煮出来的粽子香气更浓郁，若是热水下锅粽子受热不均匀，会出现开裂的现象。白粽子煮好之后可以蘸着白糖食用，味道更甜。