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家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆腐皮 :4张
肉末 :250

辅料

小葱 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蚝油适量
香菇 :适量
盐 :适量
黑木耳 :适量

具体步骤

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第2张

1.肉馅加葱姜,料酒,盐,糖拌匀,再加入香菇,黑木耳拌匀

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第3张

2.顺一个反向搅拌,拌好的样子

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第4张

3.豆腐皮用开水泡一下

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第5张

4.抹上馅料,卷起

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第6张

5.卷好的样子

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第7张

6.上锅蒸10分钟左右

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第8张

7.蒸好后,放凉,切段

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里放入蚝油,糖,生抽,玉米淀粉勾芡

家常菜豆腐皮卷肉怎么做好吃又简单 第10张

9.淋上勾好的芡,可以开吃了

烹饪技巧