准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐皮 :
4张肉末 :
250 辅料
小葱 :
适量糖 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量蚝油 :
适量 香菇 :
适量盐 :
适量 黑木耳 :
适量 具体步骤
1.肉馅加葱姜,料酒,盐,糖拌匀,再加入香菇,黑木耳拌匀
2.顺一个反向搅拌,拌好的样子
3.豆腐皮用开水泡一下
4.抹上馅料,卷起
5.卷好的样子
6.上锅蒸10分钟左右
7.蒸好后,放凉,切段
8.锅里放入蚝油,糖,生抽,玉米淀粉勾芡
9.淋上勾好的芡,可以开吃了
烹饪技巧
无