可口免烤布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

免烤布丁，这是一道可口的甜品。在家里就能吃到香滑可口的布丁，真是让人心情愉悦。而且做法也十分简单，所需用料也就是牛奶和鸡蛋这种家中常备的材料。而且自己亲手制作的布丁一定比外面卖的要美味。吃起来香滑鲜嫩，口感独特，每一口都是满足感。

主料

鸡蛋 ：2个
牛奶 ：250ml

辅料

细砂糖 ：8勺

具体步骤

1.水加糖小火加热到咖啡色，倒出

2.两个鸡蛋加细砂糖打到看不见蛋清

3.牛奶隔水加热，放凉，倒入蛋液，融合过筛，倒入布丁容器

4.上锅蒸十五分钟（盖上保鲜膜）

烹饪技巧

制作焦糖浆时不要搅拌糖水