好吃的杂果双色免烤布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

跟宝贝逛街的时候，宝贝都吵着闹着要吃布丁，我说外面的布丁吃多了不好，妈妈回家给你做，他就一直惦记着了，隔天就问妈妈什么时候给做布丁。今天休假，就给宝贝做几个杂果双色免烤布丁吧。这个做法不难，操作简便，而且做出来的布丁颜色真的很好看呢。

主料

淡奶油 ：适量
椰浆 ：适量
凉开水 ：适量
鱼胶粉 ：适量
樱桃果汁 ：适量

辅料

杂果 ：适量
香草荚 ：半条

具体步骤

椰子味部分：椰奶80g、清水100g、淡奶油100g，砂糖35g，香草荚半条

把椰子味的材料倒入奶锅，香草荚用小刀刮出香草籽，搅拌均匀，开火煮到糖融化

鱼胶粉

加入刚没过鱼胶粉的凉开水搅拌均匀，再隔水隔热搅拌至透明状态

杂果切成小粒

放入布丁杯

倒入一半的鱼胶液搅拌均匀（留一半做另外的口味）

倒入布丁杯，放入冰箱冷冻，直到凝固

樱桃味部分：樱桃果汁粉3汤匙，淡奶油100g，砂糖15g

樱桃果汁粉加入200g凉开水搅拌均匀成果汁

淡奶油加入15颗砂糖加热搅拌均匀