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好吃的免烤可可牛奶布丁怎么做好吃又简单

好吃的免烤可可牛奶布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

夏天到了,炎炎烈日,我们总是想要吃一款冰一点的食物或者饮料,总觉的这样可以减轻一点那份灼热,长久的在外面买着吃,总也满足不了自己的胃口,我们何不自己做做呢。免烤可可牛奶布丁就是一款非常不错的选择,做法也很简单,最主要的是我们可以根据自己的喜好添加食材。

主料

可可 :适量

辅料

鲜牛奶 :适量

具体步骤

吉利丁片用清水泡10分钟左右

纯净水倒入锅中,煮开

倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀

放入10g(2片)泡软的吉利丁片

一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右

鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌

加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片

一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里

再放入冰箱冷藏2小时即可