秀色可餐的饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红糖 ：30
低筋面粉 ：70
燕麦片 ：30
水 ：50
色拉油 ：40

辅料

盐 ：1
巧克力豆 ：10

具体步骤

1.准备材料。

2.水加热后，放入红糖溶解。

3.红糖水加入油中。

4.筛入低筋面粉和盐，拌匀。

5.加入燕麦片。

6.用橡皮刮刀搅拌均匀。

7.用勺子挖取面糊，放在铺有锡纸的烤盘上，尽量堆圆，将巧克力豆点缀在饼干上。

8.烤箱中层，上下火，170度，20分钟。

9.取出放凉后就可以开动了！

烹饪技巧

前几天看一个新手的烘焙知识培训资料，里面提到，如果用油不要用花生油或者橄榄油，容易引入异味，可是家里现在只有花生油，昨天做的蛋糕卷就是一股花生油的味道，今天这个饼干倒是不太明显。