准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时吃腻了馒头和米饭怎么办,别怕,简单的美味锅盔来救场。美味锅盔简单易做,手残党也可以轻易制作。刚出锅的美味锅盔,外脆里软,咬一口就会被它的口感所折服,完全不同于馒头和米饭的口感使家人们吃出新鲜感。美味锅盔轻松搭配各种菜肴,使您每咬一口都是不同的尝试。
主料
面粉 :
500 辅料
发酵粉 :
30 具体步骤
1.温水化开发酵粉,然后倒入面粉中,和成面团。
2.待发酵好后揉搓成光滑的面团
3.面团分成两份,取一份擀开成圆形。
4.擀好后放入锅中。
5.翻面,用筷子扎孔透气
6.锅盔好了。
7.香喷喷的锅盔。
烹饪技巧
发酵粉必须用温水化开