香脆的锅盔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
发酵粉 ：适量

辅料

食用油 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。发酵好的面团，揉匀。

将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。从底边卷起

将卷好的面皮，慢慢搓长。从一端往里慢慢卷在一起。

将所有的面盘在一起。把尾端压在下面。

擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同。取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。

擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同。取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。

放入做好的面饼。煎至两面金黄即可。