准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
干银耳 :
3-4朵 百合 :
1头糖梨 :
1个 罗汉果 :
1个 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1. 准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用。
2. 锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。
3. 罗汉果用刀背敲开。
4. 剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦。
5. 开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找。
6. 盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。