美味蜜汁红枣夹莲子怎么做好吃又简单
蜜汁红枣夹莲子属于甜点一类，特别适用于气虚女性食用，这是一道简单美味营养的微波炉菜肴，平时做来给孩子老人吃非常简单，也很营养，自己和闺蜜聚会的时候做来当小吃也很好，如果喜欢的话，还可以多做一点放在冰箱拿出来当零食吃呢。
主料
红枣 ：200莲子 ：适量
辅料
白糖 ：少许蜂蜜 ：适量
具体步骤
1.准备食材，莲子我提前一夜放入清水泡了一夜，红枣提前半个小时泡一下即可
2.将红枣用小刀抛开一半，取出枣核
3.将莲子放入去掉枣核的红枣里夹好，一个红枣一个莲子，放入盘中
4.将红枣莲子放入美的微波炉蒸盒里，没有蒸盒的可以用加店开水在盘内用保鲜膜包好，微波炉五分钟即可
5.放入微波炉中
6.选择微波功能20分钟，其实15分钟也可以了，我喜欢比较软烂的，所以多蒸几分钟
7.蒸好以后取出来
8.锅内放入60毫升水
9.加入蜂蜜和白糖，小火熬煮一下，熬成蜜汁
10.将熬好的蜜汁均匀的淋在蒸好的红枣莲子上即可，直接吃也行，冷藏以后吃更好吃滴！简单营养又美味！
有微波炉蒸盒的就用微波炉蒸盒做出来更软绵，没有的也可以用保鲜膜包起来蒸三到五分钟即可，有透气孔的微波饭盒也可以的！
