关于拔丝年糕的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料年糕（300g）辅料糖（70g）芝麻（1勺）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝年糕的做法步骤1、准备食材炒熟的芝麻和切好的年糕2、油热加入年糕翻炒脆皮后加入芝麻和糖翻炒3、喜欢软一点的亲可以加糖水，水干后收汁即...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻，有肉松的口感但是却比肉松软，当拔丝融入到蛋糕，形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦！自己在家也可以做出来，虽然外表平凡，但却盛载着满满的...

“所谓“拔丝”，其实是在蛋糕制作的过程中，加入肉松食材，增加蛋糕的层次感，而且肉松自身的咸味，能增进食欲，早餐和牛奶搭配，非常棒！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（45g）柠檬汁（2g）牛奶（40g）辅料玉米油（30g）低筋面粉（40g）玉米淀粉（10g）泡打粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：16块辅料白糖：3匙水：适量油：适量具体步骤1.先选好年糕（超市有得卖）2.备锅，放入适量油，开始炸年糕。3.慢慢翻转，小心别黏在一起了。炸至金黄色，出锅。4.备...

春节是中华民族的传统节日，每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一...

“拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；”食材明细主料黄油（120g）糖粉（180g）低筋面粉（205g）马苏里拉（200g）辅料色拉油（80g）白兰地（10g）泡打...

“软绵绵的奶香包裹着肉松，味道超级香！咬一口，来不及细细品尝，就已经被软绵的口感征服。”食材明细蛋黄部分蛋黄（4个,约58g）牛奶（85g）玉米油（70g）细糖（10g）低筋面粉（85g）肉松（40g）蛋白（4个,约142g）辅料细糖（70g）柠檬汁（少量）奶香（口味）烘焙（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料年糕：1条白糖：150蜂蜜一汤匙：适量温水：适量油：200ml生抽：少许辅料具体步骤1.将条状年糕切成块，备用2.将锅烧热，倒入油，六成热的时候下年糕，这个时候把火开...

“蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群：老少皆宜德普...

“年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋（6个）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（1...

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升：金灿灿的辣炒年糕（高）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第二道菜。过年吃年糕，取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭，因饭与“犯”谐音，所以常...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.年糕切片，放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起，就可以捞出装盘待用。2.留少许底油，放糖熬制糖浆（上次的拔丝是失败的，没一丝可拔）。3.用铲子划圈...

需要。拔丝年糕是山东的特色小吃，它是由年糕、洋葱、白菜、胡萝卜、韩式辣酱、清水制作而成的，吃起来甜辣可口。制作时需要先将洋葱、胡萝卜、白菜炒制完成以后，加入适量的清水，在下入年糕煮5-7分钟即可，煮制期间需要不停...

食材明细面皮层主料低筋面粉（145g）鸡蛋（2个）淀粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯层紫薯（250g）炼乳（25g）麻薯层牛奶（150g）鸡蛋黄（2个）低筋面粉（15g）细砂糖（30g）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝仙豆糕的做法步骤1、紫薯放入蒸锅蒸，蒸熟之后压成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：100辅料白砂糖：适量油：适量水：适量具体步骤1.准备材料2.把年糕切成适合的大小3.把切好的年糕炸一下4.锅里倒入白砂糖，适量的水5.把白糖熬成差不...

今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文...

“广东过年必备的食品，寓意年年高，步步高升。”食材明细主料糯米粉（1包(454)g）鸡蛋（6个）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）馅料红豆沙（适量）表面装饰核桃仁（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤年糕的做法...

年糕和虾都是非常美味的食物，那么当年糕和虾结合在一起的时候会产生什么化学反应呢?小伙伴们都吃过年糕虾，同时年糕虾也是我国传统的美食，当年糕的软糯加上虾的鲜美，可以说是非常的美味，看到这里，小伙伴们有没有想去做年糕...

“温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕，新年吃年糕有好彩头，年糕年糕年年高，今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝，酱肉是我这几天刚酱的，晒了三天刚刚好吃，这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢！”食材明细主...

食材明细主料火锅年糕（适量）辅料茄子（适量）配料豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酱油（适量）冰糖（少许）料酒（适量）色拉油（适量）蒜末（适量）生粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...

“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，“糕”谐“高”，寓意步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。””食材明细主料...

很多人都喜欢吃甜品吧，我们能够在聚会，见朋友的时候来份甜品蛋糕，非常的享受，尤其是在我们的午后休闲的时候，一份甜点，一杯咖啡，非常的惬意!蛋糕西点，造型多变，口味各异，可用于结婚、生日、庆典等多场合，备受欢迎。近年来，随着需...

“此款千层糕寓意深远，象征着即将来临新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它细腻洁白、暄软甜香、椰味浓郁，是一款步入家庭的高品位美味主食，为年夜佳晏添香增色。”食材明细主料面粉（250g）酵母（4g）青红丝（适量）辅料水（130g...

“年夜饭吃饭都图有个好名头，好兆头，鱼糕——年年有余，步步高升！刚吃这个鱼糕的时候是老乡的饭店里，叫做全家福的一盘菜，感觉很味道很鲜，很像超市卖的双汇鱼肠，回家改良后做了这盘菜”食材明细主料鱼（各种体型比较大的鱼均可）（背...