![蜜汁酒香红枣怎么做好吃又简单]( "蜜汁酒香红枣怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
加糯米粉的干红枣 ：
100g 冰糖 ：
50g盐 ：
1/3茶匙(2g)葡萄露酒 ：
2茶匙(10ml)糖桂花 ：
1茶匙(5ml) 辅料
具体步骤
1. 汤锅中放入冰糖和水(400ml)，大火烧沸使冰糖彻底融化，再放入酿好糯米面的干红枣，用小火煮制约20分钟，随后捞出沥干水分待用。
2. 继续加热煮过枣的冰糖水，待水分蒸发约余下100ml时，放入盐和葡萄露酒混合均匀，将糖汁煮制渐渐浓稠。
3. 将煮好的糖汁倒入煮好的红枣，放入汤汁中搅拌均匀。（如果觉得汤汁不够粘稠，可以略微勾芡）
