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好吃的果干红糖意大利脆饼怎么做好吃又简单

好吃的果干红糖意大利脆饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

过完年家里剩下很多干果,一样一点点放在哪里就无人问津了,想吃又觉得难得动手剥开,丢掉又可惜了,所以就想了个办法,把这些滞销的干果推销出去,就用来烤饼干,在网上看了一个配方,经过自己稍加改动后就得到这道营养美味的干果意大利薄饼,把所有干果剥壳切碎加进去,烤出来香香脆脆的很好吃哦!

主料

低筋面粉200

辅料

黄油 :50
盐 :1
红糖 :30
白砂糖 :40
夏威夷果 :50
腰果 :50
蔓越莓干 :30
泡打粉 :一小勺
鸡蛋2个

具体步骤

将面粉红糖泡打粉混合均匀备用,黄油隔水融化加入白砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

所有干果切成大小合适的丁状,将面粉加进黄油液里,干果也倒进去揉成面团,揉好的面团分成两份,搓成两个圆柱形的条状,放入烤箱上35分钟,拿出来凉冷,用刀切成厚薄合适的片状,放入烤箱烤20分钟左右就可以出炉了。