美味的红糖腰果核桃饼干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近很少聊到小吃，小吃作为不常被摆上餐桌的一道美食，却是最受男女老少欢迎的。小吃不管身处哪里在干什么都可以一手可得方便快捷加上美味可口，实在旅行必备随身可带。本道美味的红糖腰果核桃饼干，选用红糖，腰果，核桃这三种营养十足的食材，味道可嘉。

主料

黄油 ：80
红糖 ：60
蛋液 ：20
低筋面粉 ：150

辅料

核桃 ：60
腰果 ：20

具体步骤

核桃与腰果稍微切碎，放入烤箱直接用170度烘烤3分钟左右，表面变色。

结块的红糖，用料理机打成粉末状。

黄油软化、打发后，加入红糖打发。

加入蛋液打发。

筛入低粉拌匀。

面糊用保鲜膜裹好，放入饼干模里整形。然后放冰箱冷冻半小时。

将饼干切片，摆至不粘烤盘上，170度烤15分钟。

凉后用保鲜盒密封保存。