外婆做的春饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼的材料可丰富了，而且它没有特定的材料，只要你喜欢，都可以加在博饼上卷来一起吃。

主料

面粉 ：200g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先用开水和2/3的面粉，用凉水和1/3的面粉，再和在一起

2.搓成面条

3.揪小面团

4.在一个上边倒少许油，撒适量的盐

5.再放一个面团按

6.擀面杖擀开

7.放入电饼铛，烙2分钟左右

8.出锅

烹饪技巧

无