外婆教我做纯黑米红糖华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑米 ：80

辅料

红糖 ：25
鸡蛋 ：1个
橄榄油 ：20
泡打粉 ：2

具体步骤

1.黑米泡一夜后控水打成粉。

2.鸡蛋打散，放入红糖.

3.放入黑米粉

4.翻拌均匀。

5.放入泡打粉，搅拌均匀。

6.华夫饼机预热，刷一层油。

7.倒入面糊，铺平。

8.合上盖，烤5分钟左右翻面再烤2分钟，出锅即可。

烹饪技巧

1用黑米磨粉是纯黑米粉，如果买超市的黑米粉，也可以，只是不那么纯。2我用的鸡蛋是55克左右的。