早餐吃什么呢有营养

俗话说得好：一年之计在于春，一日之计在于晨。早上吃得怎么样决定了我们一整天的能量，早餐吃得好的人一般来说一整天都可以保持精力充沛、头脑清晰。早餐可是个精细活，那么下面，就让我们一起看看早餐吃什么呢有营养吧。

早餐吃什么呢有营养

一、营养早餐粥

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

做法：

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

二、薄饼早餐卷

材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

做法：

1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

三、培根鸡蛋三明治

做法：

1、热锅，加入鸡蛋、培根

2、用咖啡机将咖啡煮起来

3、觉得OK了，鸡蛋培根起锅

4、吐司裹上蛋液入锅煎至两面金黄

5、按顺序：吐司、色拉酱、剩菜、培根、鸡蛋、吐司，层层叠起来。

四、火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。

做法：

1.准备好原材料;

2.牛油果去皮后切成长条;

3.将吐司面包片的四周硬边切去;

4.用擀面杖将面包片擀平;

5.将火腿片平铺在面包片上;

6.将牛油果放在面包片的一端;

7.再撒上些蛋黄酱;

8.在下面垫上保鲜膜将它包裹起来。

五、芝士蔬菜鸡蛋饼

做法：

1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用

2、鸡蛋和牛奶，加入一些盐混合搅拌均匀，再加入芝士与火腿粒搅匀

3、热锅后到入橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺与锅底

4、条中小火盖上煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火

六、小葱麻油酱油面

做法：

1、锅里加水，将其煮开

2、准备一个玩，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成即可。

3、剩下的开水，继续用来煮面;面条放入，煮个两三分钟就好

4、面汤直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花即可。

看了这篇文章，相信大家对于早餐吃什么呢有营养这个问题已经有了了解吧。从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主。不吃早餐会对消化系统造成伤害、让人反应迟钝，并且还容易发胖，总之就是危害多多啊。