可口的香煎排骨烩土豆#多效怎么做好吃又简单
可口的香煎排骨烩土豆，嘿嘿，大家听到这个名字是否有些心动呢，我就是。因为我个人非常的喜欢吃土豆，所以关于土豆的菜我都非常的喜欢吃，特别是我马上要推荐给大家的香煎排骨烩土豆#多效，我相信大家吃了过后也一定会爱上它的美味的。
主料
土豆 ：500肋排 ：500
辅料
青辣椒 ：20料酒 ：20ml
生抽 ：20ml
盐 ：2
红辣椒 ：20
姜 ：10
蒜 ：10
蚝油 ：20
香菜 ：20
胡椒粉 ：2
具体步骤
1.肋排斩段后加盐、料酒、胡椒粉、姜蒜和蚝油拌匀腌制半小时
2.锅中放油烧热，下腌好的排骨炸
3.炸制两面金黄
4.排骨起锅后用余油将土豆块炸
5.炸至金黄捞出备用
6.另起一锅，下入姜蒜末炒香
7.下入青红椒炒香
8.加入排骨一起炒
9.淋入少许生抽上色
10.加入炸好的土豆
11.加入盐
12.起锅前加入香菜即可
1、外面卖的肋排都很好熟，所以炸至金黄即可，喜欢更软烂点儿的可以先煮煮再起来煎。2、土豆的软硬程度可以根据自己喜欢的口感来决定。3、我们爱吃辣，不喜欢的可以改放菜椒哈。
