很有食欲的小土豆炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：300
小土豆 ：300

辅料

生抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
酒 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.排骨先过水

3.热锅下油，先把排骨煎一下

4.放葱姜蒜爆香

5.再放辣椒花椒和八角，再放土豆过油

6.放酒

7.最后放高压锅，放热水没过排骨即可

8.放适量生抽，高压锅炖肉功能开煲

9.出锅前放盐

10.装盘了

烹饪技巧

好吃