自己做的红烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿肉 ：300

辅料

油 ：适量
红烧酱油 ：适量
杭椒 ：适量

具体步骤

1.准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制

2.杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用

3.油热后，放入翻炒

4.鸡肉变色后，放入杭椒

5.加入红烧酱油

6.翻炒几下，入味后，出锅。

烹饪技巧

1.鸡肉选用鸡腿肉。2.鸡肉不要切太大块。3.鸡肉很容易熟，炒时间久肉变柴。