爱上双薯泥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：1个
紫薯 ：2个

辅料

糖桂花 ：少许

具体步骤

1.把紫薯和红薯上锅蒸，水开小火15分钟。去皮用勺背碾成泥。

2.装在月饼模具里，添置一半的时候把模具擦干净。用勺背使劲压一压。

3.再放入红薯泥，同样用勺背压实。再把边边擦干净。

4.双色薯泥成型。

5.也可以放置单色的甚至三色，随自己喜好哈。总之需要压实。

6.成型后撒上糖桂花更好吃呦！

烹饪技巧

终于把过年的吃货儿干掉了，今儿石家庄大风，天气格外晴朗，空气质量优！难得！骑车带孩子去超市，使劲的呼吸新鲜空气哈。巧遇紫薯价优质高。买几个来给餐桌增添点亮点！紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。