虾皮黑木耳蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾皮 ：15
黑木耳 ：5
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
清水 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮

2.将黑木耳放在案板上切碎。

3.放入碗中。

4.接着，合入虾皮，打入鸡蛋。

5.然后，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的清水。

9.调味拌匀。

10.最后，放入蒸锅中。

11.盖上盖蒸至7——8分钟，即可。

12.开盖取出。

烹饪技巧

家常菜，随意做。