简单版巧克力椰蓉堆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：50
椰蓉 ：200
鸡蛋 ：2个
绵白糖 ：120

辅料

巧克力 ：100

具体步骤

1.材料。

2.白糖和鸡蛋电动打发蓬松。

3.然后加入椰蓉和室温软化的黄油快速电动搅拌。

4.搅拌好的材料盖上保鲜膜，放入冰箱30分钟。

5.托盘铺上烤纸，汤勺滔出椰蓉。

6.烤箱175°烤12分钟至椰堆焦黄。

7.巧克力瓣碎隔水融化搅匀，让椰蓉堆底部粘上即可。

8.待巧克力凝固后装入饼干盒。

烹饪技巧

北方的冬天可放室外或阳台，南方的温度高要放冰箱才能让巧克力凝结。加了巧克力的椰蓉堆有点甜，如果不喜欢太甜的可以不粘巧克力或减少白糖。