美味的芒果椰蓉巧克力汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芒果椰蓉巧克力汤圆是一道采用水果制作的美食，味道鲜美，受到很多人的喜爱与追捧。所需要的食材主要为芒果、糯米、椰蓉、巧克力。芒果作为一种营养价值丰富的水果，果实甜美。糯米粘性十足，而且富有嚼劲。搭配上热量极高的巧克力以及口感松脆的椰蓉，美味而又营养。

主料

芒果 ：1个
糯米粉 ：200

辅料

椰蓉 ：适量
巧克力 ：适量
热水 ：适量

具体步骤

1.所有材料备齐。

2.先把芒果去皮去核切成块，用料理机打成果汁。

3.把糯米粉倒进盆子里，把芒果汁一起倒入盆里。

4.先用筷子搅拌匀，如果果汁不够加少许开水一起搅拌。

5.把糯米粉和成团。

6.把巧克力切成小块。

7.把糯米搓成条，再揪成小团，搓成圆形。

8.把糯米团压扁包上巧克力。

9.再一次的搓圆。

10.把水烧开，在盘子里擦上油，把搓好的汤圆放在盘子里。

11.隔水盖上盖子蒸8分钟。

12.把椰蓉倒进小碗里。把蒸好的汤圆等冷后，放进碗里。

13.用筷子滚运，让汤圆表面都均匀的沾上椰蓉即可。

14.咬一口满口的甜蜜，寓意甜甜蜜蜜的日子。

烹饪技巧

1、热开水用多少的量是要以芒果汁多少来定。2、一定要等汤圆冷后再滚椰蓉，要不汤圆会沾手。