好吃蔓越莓椰奶司康怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
白砂糖 :40
食盐 :1
蔓越莓 :40
椰浆 :80
泡打粉 :5
好吃蔓越莓椰奶司康,今天做的蔓越莓椰奶司康非常适合涂抹上果酱或者奶酪,配着红茶食用。 除了当做茶点,作为每天早上的早点,也是很棒的选择。司康是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。 形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。
主料
低筋面 :150白砂糖 :40
食盐 :1
辅料
黄油 :45蔓越莓 :40
椰浆 :80
泡打粉 :5
具体步骤
1.首先准备所需原料;
2.把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起,
3.戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状;
4.倒入椰浆搅拌均匀;
5.再加入切小块的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可,不必过度搅拌;
6.分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状;
7.用手指在中间搓一个圆洞更容易熟
8.表面再刷一层椰浆;
9.烤箱预热上下火,190度大约22分钟至表面金黄。
10.美味出炉啦!