冬瓜虾仁怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好主料 冬瓜切块 这样不容易煮的太软。虾仁洗干净备用

2. 水烧开，冬瓜片煮开，捞出备用。如果块厚可以稍稍多煮一下。等下会比较入味

3. 锅烧热，加入适量色拉油，加少许花椒粉炸香，放入虾仁翻炒

4. 加入冬瓜片翻炒，加入盐、味精调味。如果冬瓜比较厚最后加点水再煮一下。因为我家有小宝宝。其实不加水也行的。

5. 淋入半汤勺芝麻油炒匀盛出