![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
羊肉 ：
200 胡萝卜 ：
2根 洋葱 ：
半个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量孜然 ：
适量香醋 ：
适量 青椒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好所有的材料，羊肉是事先煮好的白水羊肉
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜切片，洋葱也切成片
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3.羊肉切成条
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4.孜然用刀切成碎
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5.备好干辣椒和姜
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6.热锅入油先爆香姜和辣椒
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7.再倒入羊肉翻炒
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第9张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入胡萝卜炒熟
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第10张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.胡萝卜断生后再加入洋葱大火继续翻炒
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第11张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入孜然翻炒
![胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第12张]( "胡萝卜孜然羊肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.沥入香醋和生抽和盐味炒均，出锅前加入青椒点缀，翻一下即可出锅
烹饪技巧
洋葱易熟，所以不要早放，出锅再放青椒，绿色可保持鲜艳
