韭菜火腿片馒头煎糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2只
馒头 ：3只
火腿片 ：2片
韭菜 ：30

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡蛋、韭菜（已洗净切碎）、火腿片、馒头

2.将火腿片放在案板上切碎，待用。

3.将馒头放在案板上切碎。

4.放入保鲜盒中。

5.随后，合入切好的韭菜和火腿，打入鸡蛋。

6.接着，加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.加适量的清水。

11.调味拌匀。

12.然后，将蛋糕机预热2分钟后打开，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄，即成。

烹饪技巧

我拌的这个馒头糊有些稀了，少加点清水。