家庭煎馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：一个
馒头 ：一个

辅料

盐 ：3
食用油 ：适量

具体步骤

1.准备馒头一个，鸡蛋一个

2.用刀把馒头切片，刀上有水的话切的比较整齐

3.鸡蛋磕入盘子里，加适量盐和清水搅拌均匀

4.电饼铛预热刷油，把馒头片放蛋液中，两面都沾上蛋液，放入电饼铛。我加的水少了，蛋液不够，最后两片就直接煎了

5.煎两面金黄就可以了。

6.沾了蛋液的是软的，直接煎的是焦的。两种不同的味道，都好吃。

烹饪技巧

切馒头时，用水冲一下刀，切的馒头片比较整齐