一绝的香煎馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：2颗

具体步骤

1.馒头两个

2.鸡蛋两颗

3.鸡蛋打完放入碗中

4.馒头切片

5.鸡蛋打散，放入盐

6.将切好的馒头，放入蛋液中，沾好后，再翻面，让更个馒头片，都沾完蛋液

7.锅中倒油，油热后，放入沾好蛋液的馒头，一面煎好后，再翻面，两面煎好后，取出．

烹饪技巧

1.油不能太热，容易糊２.馒头选择不太软的比较好