喜欢吃油泼土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油泼土豆丝是土豆做成的一款美食，很多人爱吃土豆，因为土豆的营养丰富健康，并且土豆对于补充人体需要的营养成分也很有帮助，所以是值得经常吃的一款美食，但是土豆一定要煮熟，否则土豆制作方式不恰当的话，容易导致食物中毒的问题发生

主料

土豆 ：1个

辅料

蒜 ：适量
香菜 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：少许
醋 ：适量
油 ：适量
老干妈 ：少许

具体步骤

1.食材备用

2.食材备用

3.锅里放入水，烧开后放入土豆丝烫一分钟即可捞起。烫久了，口感不好

4.烫好的土豆丝，加入少许生蒜蓉。可以杀菌

5.锅中放入油。倒入香菜头，蒜蓉炒香

6.然后再倒入酱油，放入盐。倒入少许白醋，把香菜叶子倒入过一下油

7.最后直接把油泼土豆丝上面，加入老干妈拌好即可

8.很开胃的一道菜

烹饪技巧

土豆丝切好用水泡一下，这样口感更好