美味的千叶豆腐烧小排怎么做好吃又简单
千叶豆腐烧小排，这是一道简单又美味的家常菜。千叶豆腐，低脂营养，Q劲爽滑，配以香嫩的小排，肥而不腻，口感极佳。迷人的色泽，香味四溢，再加上热腾腾的米饭，虽说不是什么豪华盛宴，但是也可堪比人间美味，真的是回味无穷， 让人"口水直流三千尺"。
主料
猪小排 ：400千叶豆腐 ：200
辅料
葱 ：适量食用油 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量
花椒 ：适量
花雕酒 ：适量
冰糖 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
小排用清水泡半小时
焯小排凉水干锅，水开捞出
锅里放底油炒香香料
放入小排炒干水分
放入花雕酒炒匀
放入冰糖炒至融化
放入味极鲜炒匀
加入热水，大火烧开转小火炖煮半小时
.千叶豆腐切条
放入千叶豆腐大葱，继续炖煮至收汤
收干汤汁就出锅，好美味
