美味的辣炒千叶豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣炒千叶豆腐做法简单，口感筋道有嚼劲，豆腐深受大家的喜爱，不论是炖着吃还是炒着吃，味道都很好，它的存在有多种形式，比如豆腐脑、千张、豆腐干等，并且它本身就富含多种营养物质，其丰富的植物蛋白对人体来说有极大的益处，它的软嫩细滑，特别适合老人和小朋友吃。

主料

千叶豆腐 ：1块
猪肉馅 ：适量

辅料

老干妈辣酱 ：1勺
小米椒 ：4至5个
青蒜 ：2颗
酱油 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将千叶豆腐切成薄片，小米椒切小段，青蒜切成段，葱姜切碎备用！

2. 开火锅中倒油，油热后放入肉末，翻炒加入葱姜炒至变色！

3. 放入老干妈辣酱，炒均匀，加入小米椒，适量的酱油，糖，料酒继续翻炒均匀，倒入千豆腐翻炒，至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了！

4. 青蒜变蔫即可！