红枣小圆子蛋花汤的做法 红枣小圆子蛋花汤怎么做

“这是我早餐经常食用的一道方便营养甜汤，几分钟就可以吃到一碗热乎乎，甜丝丝的汤，你也试试吧！做起来也很简单哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣小圆子蛋花汤的做法步骤

• 1、红枣洗净对切开。

• 2、放在加入适量冷水的锅中。

• 3、加入少许冰糖。

• 4、小圆子从冰箱中取出备用。

• 5、当冰糖渐溶，红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。

• 6、鸡蛋打散备用。

• 7、当小圆子熟透，打入蛋花即可出锅。

小窍门

家中如果有红枣片更好，那样更容易煮出红枣的味道。