玲珑剔透木薯粉水晶水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木薯粉水晶水饺是一道颜值比较高的菜肴，木薯粉又称泰国生粉，它加水预热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性，很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看起来玲珑剔透的，具有清热解毒的功效，和胃，润肠，养颜护肤抑癌抗瘤，滋养补虚，抗衰抗辐射。

主料

木薯粉 ：100
澄粉 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
开水 ：适量
十三香 ：适量
猪肉末 ：300
韭菜 ：一把
生抽 ：适量
猪油 ：适量
胡萝卜 ：一根
蚝油 ：一勺

具体步骤

1.木薯粉和澄粉用开水拌成絮状，

2.加猪油揉成团，揉到光滑为止，用保鲜膜包住醒五分钟

3.切一部分面团搓成长条切成剂子，擀成薄皮。

4.包好在篦子上摸一点油放入包好水饺蒸十五分钟。