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营养健康的流沙包怎么做好吃又简单

营养健康的流沙包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

流沙包,相信在生活中有不少的宝宝们喜欢吃。流沙包外表软萌,散发着诱人的香甜气味,实在让人欲罢不能呀。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖的。

主料

面粉 :适量

辅料

牛奶适量

具体步骤

流沙奶黄馅儿:依次将吉士粉、糖粉和奶粉倒入搅拌碗中,然后加入融化的黄油(用微波炉打一下),轻轻搓揉均匀。然后分次倒入牛奶,拌成粘稠状,再加入切碎的咸蛋黄搅拌均匀,放进冰箱,冷藏20分钟。

面皮:一次倒入中筋面粉、砂糖、泡打粉,轻轻搓揉。而后加入酵母粉(加温水化开)和猪油。少量多次加入清水,将其揉成一个光滑的面团。再盖上毛巾,醒10分钟。醒发好的面团揉成长条,切成小剂子,稍稍揉几下,把空气放出来。用擀面杖逆时针旋转,擀成圆面皮。

然后加入适量的奶黄馅,包起来。封口一定一定要封紧,锅开后,上火蒸15-20分钟即可

烹饪技巧