关于凉拌肺片的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟香辣凉拌肺片，是一道来自四川的菜，味道偏辣，这道菜都是牛身上的部位制作而成的，现在都能买到这些半成品，所以只需要按照个人口味来调味，不过这道菜还...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉拌肺片也叫夫妻肺片，是四川的一道具有着独特风味的著名的凉拌菜。夫妻肺片，看名字，可不能望文生义，它的名字由来有着个历史典故。凉拌肺片是以牛肉、牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌肺片这道菜非常的简单，很容易学会，味道还非常好吃。猪肺可以补肺，以形补形，用于肺虚久咳短气或咳血。但是猪肺拿来做菜的话，对一般的厨房新手来说是个...

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...

“每次买的藕，都是炒着吃，孩子粑粑说都吃腻了，炒的藕片有一点涩涩的，不好吃，能不能换个吃法呢？这有啥难的，凉拌不就行了，又省事又好吃”食材明细主料藕（3个）辅料蒜（1头）香菜（1棵）葱（1根）干辣椒（5个）调料陈醋（2勺）蚝油（1勺）味达美（1勺）白醋（1勺）...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

“爽脆开胃，营养极高！”食材明细主料鱼片（500g）辅料娃娃菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌鱼片的做法步骤1、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。2、用烫过菜的水烫煮鱼片。3...

食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...

牛心、牛肉、牛舌、牛肚等。凉拌肺片是四川的一道传统美食，它是由牛心、牛肉、牛舌、牛肚等食材经过煮熟、卤制，切片以后搭配食用盐、白糖、酱油、花椒面、辣椒油等辅料凉拌而成的。另外，凉拌肉类食材在经过煮制过程中，需...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

两至四天。凉拌的夫妻肺片需要放在冰箱保存，可以存放两天至四天的时间。夫妻肺片是四川成熟传统名菜，属于川菜系，是由牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉等作为主要原料制作而成，成品后色泽美观，口感麻辣香浓。制作夫妻肺片使用的辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟羊肺是羊身上的重要器官，也是受很多人欢迎的一种食品。羊肺具有诸如润肺降噪等功效，有多种做法。凉拌羊肺就是先讲羊肺煮熟，在用葱、酱油、醋等调料凉拌制作...

“莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。”食材明细主料莲藕（2节）香辣榨菜（1包）蒜头（4粒）大葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辅料食用油（适量）醋（适量...

“猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形，老公工作挺辛苦的，同时比较伤肺，为了给老公补补肺，特制了这道菜，没想到超级好吃，以前一向不吃猪肺，直接凉拌...

“黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配，很有食欲是不是，哈哈，一盘被吃光光喽”食材明细主料藕（半根）黄瓜（1根）辅料白糖（少许）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）味精（想）凉拌醋（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌藕片的做法步骤1、藕切片...

是。夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜系，制作的食材包括牛头皮、牛舌、牛肉等，成品后色泽红亮，入口麻辣鲜香。制作夫妻肺片使用的辣椒油，可以根据口味酌情添加。做好的夫妻肺片需要尽快享用，不宜放置过久，以免影响食材...

“腰片适合凉拌，一点异味也没有！微微辣，带点香油的味道，超赞！先焯熟，再淋热油，就这么一拌！赞！又嫩又美味！”食材明细主料猪腰（2只）青椒（1只）胡萝卜（1段）洋葱（小半个）大葱（1/4根）玉米油（20毫升）干辣椒（3个）辅料姜片（3-5片）姜末（一点点）麻油（5-6克）盐（...

没有。夫妻肺片只是一道菜的名字罢了，在夫妻肺片中，并没有肺片这样的食材存在。在夫妻肺片当中，食材主要是牛身上的肉来烹制而成的。夫妻肺片这一道菜，在四川地区还是超级受欢迎的。在烹制夫妻肺片的时候，加上一些芹菜或者...

“西瓜皮有清肺止咳，润燥等功效”食材明细主料西瓜皮（一块）辅料盐（适量）生抽（少许）香油（少许）味精（少许）小米辣（半个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清肺凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉绿色的外皮2、再去掉红色的瓤切成小块...

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...

“大家好，我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜：凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客，用凉拌的方法制作出来的土豆片，味香爽口，是难得的下酒小菜。”食材明细主料土豆（2个）八角（1个）花椒（20粒）辣椒粉（10克）葱（2根）大蒜（4瓣）白芝麻（5...

一般传统的凉拌肺片是牛肺和猪肺一起凉拌，俗称的夫妻肺片。将买回来的猪肺牛肺用面粉洗净后，先焯水一遍，然后放入五香料和其他调味料将肺片炖煮，煮熟后切片加入辣椒面、蒜末、食盐、鸡精等调味料，然后再倒入热油，放上香菜就...

“营养美味。”食材明细主料鸡腿肉（300g）辅料黄瓜（100g）胡萝卜（100g）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）老干妈（1勺）小米辣（3个）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡片的做法步骤1、胡萝卜去掉两头切成细丝。2、黄瓜去掉两头，...

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”食材明细主料藕（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋...

“韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或...