健康营养的油爆虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：250

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鲜活乱跳的河虾先浸在水里，冲洗干净，准备下锅。

2.在锅里倒上色拉油，等待油温上升。

3.油热到八分，将河虾倒入油锅。

4.开始不停的翻炒，直至河虾变成黄灿灿的颜色。

5.放入少许盐，因为不怎么爱吃酱油，所以还是先用盐来调点咸味。

6.翻炒几下后，倒上少许酱油，只为着色。

7.再然后加入4勺糖，因为宝宝爱吃甜甜的虾，所以糖便多放了一勺。

8.再翻炒几次，让调味都自动嵌入虾肉里。

9.最后撒上少许鸡精，宝宝的菜还是用鸡精比较好，量也不亦很多。

10.出锅，一碗油爆虾呈现，没有那个绿色的葱着色，貌似难看了点，不过味道还不错的。

烹饪技巧

如果不爱吃酱油，那么就先用点盐来吊咸味即可。