准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这款营养丰富、制作简单的羊肉白菜粉丝,和羊肉泡馍有的一拼,喜爱食用羊肉的朋友绝对不能错过。鲜脆的白菜冲淡了羊肉独有的膻味,粉丝吸收了羊肉及白菜的鲜香更为美味。初冬晚餐来一道这样的汤菜,绝对肚子暖暖的。再来点饼泡汤,更美味呦。
主料
白菜 :
500 羊肉 :
250 辅料
盐 :
适量自制羊油 :
适量鸡精 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.放入羊肉汤,白菜粉丝,羊肉煮15分钟
3.放入鸡精,盐,葱,姜,装入盘中即可。
4.放入自制羊油,配上自制的大饼,开吃。
烹饪技巧
白菜一定不要煮太老了,太老就不好吃了。