好吃的自制面条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：1000

辅料

鸡蛋 ：3个
花生油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.首先将面粉根据人数不同，而挖面粉放入之前准备好的一个大盆子中

2.然后兑水，放一点花生油，用手霍面，弄到它成一团圆形即可

3.然后就放在一边醒面，大概15~20mins之后，就用手在揉几下

4.然后整个将它放在木板上，用手弄扁它

5.用木棍将它弄平，一直将它弄薄薄的

6.弄薄之后，就将它像卷蛋卷那样将它卷起来

7.然后用到切成一小条一小条

8.切完之后，将面打开他，这样面条就可以看到长长的一条

9.最后，将锅中的水煮沸之后，放入锅中即可

烹饪技巧

擀面的时候尽量将面赶的均匀一点，另外最后卷面后切的时候，尽量切小块一点，不然面厚厚的很难煮熟。