家常黄瓜猪肝汤怎么做好吃又简单
家常黄瓜猪肝汤做法简便，而且功效也很多。黄瓜猪肝汤是由猪肝、黄瓜制成。其中黄瓜也是蔬菜，可以起到减肥的作用，特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦，里面含有猪肝等丰富的营养物质，特别有利于儿童的智力发育和身体发育，也适用于老年人，可以调养好身体。
主料
猪肝 ：200黄瓜 ：1个
辅料
蒜瓣 ：2个生姜 ：1块
盐 ：1勺
鸡精 ：1勺
料酒 ：2勺
淀粉 ：1勺
生抽 ：2勺
具体步骤
猪肝洗净切成薄片，加淀粉，料酒，生姜，生抽拌匀腌制片刻！（我买的是一整幅的猪肝，我一下子全部处理了，下次直接使用，不用再沾手了！）
猪肝冷水下锅加热烧开焯水！
焯好水的猪肝放在水中清洗几遍，洗掉猪肝里面的浮末！捞出沥干水分备用！
黄瓜削皮洗净切成薄片备用！
锅烧热倒入适量的油，放入蒜末，生姜炒香，加入适量开水！
放入切好的黄瓜片！
. 放入200克的猪肝，煮5分钟左右！
起锅时调入适量盐和鸡精调味即可！
