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美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香炸土豆饼是一道色泽金黄诱人,口感脆嫩回甜的美味家常小吃,而且制作工艺也是非常简单快捷的,食材在外面都可以很容易采购得到。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人充分体会到美食的美好。所以喜爱小吃的朋友绝对可以自己在家试试制作它。

主料

土豆 :1锅

辅料

盐 :适量
油 :适量
中筋面粉 :适量

具体步骤

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆洗干净,用高压锅煮熟。

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第3张

2.剥去皮

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入料理机打成泥。

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入少量的的面粉。

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第6张

5.把盐加入面粉糊糊里面

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第7张

6.拌均匀

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第8张

7.勺子在油里泡一下,舀一勺土豆泥

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第9张

8.放入热油锅中,小火炸熟。

美味香炸土豆饼怎么做好吃又简单 第10张

9.捞出,放入吸油纸上,吸去多余的油脂即可。

烹饪技巧

1、勺子在油里面泡一下在舀面糊,就不会粘在勺子上。2、小火炸熟,大火逼出油。