美味的炸土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的炸土豆丝是用土豆和鸡蛋以及番茄酱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，土豆是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，土豆中含有大量的淀粉，吃下去会产生强烈的饱腹感，再加上鸡蛋的大量的蛋白质，荤素搭配合理，美味可口。

主料

土豆 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

番茄酱 ：适量

具体步骤

土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

土豆丝冲洗一下

将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

加入面粉，混合均匀

锅里放入花生油，多放一些

烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

大火炸至金黄，出锅控油