脏脏卷的做法 脏脏卷怎么做

“今天小编给大家推荐这款脏脏卷的做法，不仅步骤简答，口味也绝不比脏脏包逊色，快来跟小编一起尝试一下吧~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脏脏卷的做法步骤

• 1、在牛奶中加入细砂糖，用手动搅拌器搅拌至糖溶化

• 2、然后加入鸡蛋搅拌均匀

• 3、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒

• 4、黄油提前融热水溶化，加入溶化好的黄油搅拌均匀，把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

• 5、不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

• 6、小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

• 7、把煎好的皮放凉，一张叠一张地铺开

• 8、细砂糖加入淡奶油中，用电动打蛋器打发至有纹路状态，加入红豆粒拌匀备用

• 9、在班戟皮上抹一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

• 10、将班戟皮从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟

• 11、撒上适量的可可粉

• 12、然后切片食用。没想到脏脏卷蛋糕也可以简单吧～

小窍门

好吃又美味的脏脏卷，喜欢的朋友快快做起来吧！